BUFFET MENU I
ΣΑΛΑΤΕΣ
Παραδοσιακή Ελληνική σαλάτα
με φρέσκια ρόκα
Αργοψημένα κόκκινα παντζάρια
σε χοντρό αλάτι με σκόρδo και γιαούρτι
Σαλάτα του Καίσαρα
με κοτόπουλο και τραγανά κρουτόνς
Ζυμαρικά με φρέσκια μοτσαρέλα
και πέστο βασιλικού
Πράσινα φύλλα σαλάτας
με ξερά φρούτα και φέτες εσπεριδοειδών
Ποικιλία από τέσσερις φρέσκιες σαλάτες
(συνοδεύονται από τρία διαφορετικά dressings)
Κρύες παρουσιάσεις
Τζατζίκι με αβοκάντο
και ελαιόλαδο Χαλκιδικής
Κοπανιστή Μυκόνου
με καπνιστή φέτα και πάπρικα
Κρίθινα παξιμαδάκια με φέτα
ντομάτα και ελιές Καλαμών
Κυρίως εδέσματα
Χοιρινό φιλετάκι
με σάλτσα από τυρί Μετσόβου και λεμόνι
Κοτόπουλο κατσιατόρε
με φρέσκα μυρωδικά από τον κήπο μας και πιπεριά Φλωρίνης
Σουτζουκάκια
με σάλτσα ντομάτας και άρωμα ούζου
Φιλετάκια τσιπούρας
με σάλτσα λευκού κρασιού και κάπαρη
Συνοδευτικά
Πένες με σάλτσα ντομάτας
και ψητό μπέικον
Ρύζι αρωματισμένο
με λεμόνι και πορτοκάλι με αρακά και μανιτάρια
Καροτάκια βουτύρου
μπρόκολο ατμού, καλαμπόκι βουτύρου
Πατάτες φούρνου
με λεμόνι και ρίγανη
Πλατώ τυριών
Παρουσίαση από ποικιλία τυριών
(συνοδεύονται με κριτσίνια, κράκερ, ξηρούς καρπούς και σταφύλια)
Επιδόρπια
Ολόκληρη τούρτα
που σερβίρεται σε κάθε τραπέζι
Τιμή μενού & εξοπλισμού 26 € / άτομο υπολογισμός ατόμων 150-300 Στις τιμές δεν συμπεριλαμβάνεται ο Φ.Π.Α. 13% & 24%
(Σε περίπτωση σημαντικής αύξησης ή μείωσης των καλεσμένων ανά 100 άτομα διαμορφώνεται ανάλογα και η τιμή)
